Το γάλα καρύδας δεν είναι μόνο για μαγείρεμα - είναι επίσης ωραίο για τα μαλλιά σας

Έχω ερωτευτεί την καρύδα με τα χρόνια. Πρώτον, τρώει το κρέας από μια φρέσκια ραγισμένη καρύδα-ένα σνακ που σας μεταφέρει αμέσως σε ένα ηλιόλουστο τροπικό νησί κάθε φορά που παίρνετε ένα τσίμπημα. Στη συνέχεια, χρησιμοποιούσε λάδι καρύδας ως ενυδατική κρέμα πλήρους σώματος που το δέρμα μου δεν ήξερε ποτέ ότι χρειαζόταν. Και αργότερα πήδησα στο κουτάλι γάλακτος καρύδας, χρησιμοποιώντας το σε κρεμώδες-και γελοία αφρώδη! -Matcha Lattes. Ένα πράγμα που δεν έχω σκεφτεί ποτέ, όμως, είναι να ρίχνει μερικά στο κεφάλι μου.


Ακόμα κι αν το έλαιο καρύδας προσφέρεται ως η τελική αποταμιευτική χάρη για την αναζωογόνηση των ξηρών κλώνων, το γάλα καρύδας-που είναι απλώς η σάρκα καρύδας που καθαρίζεται με νερό- έχει και τις δυνάμεις εξοικονόμησης μαλλιών. «Το γάλα καρύδας έχει μερικές αποκαταστατικές ιδιότητες», λέει ο Paul Labrecque, ο hairstylist διασημοτήτων πίσω από το Paul Labrecque Salon και Spa στη Νέα Υόρκη, το Palm Beach, τη Φλώριδα και τη Φιλαδέλφεια. «Τα φυσικά λιπαρά οξέα στην καρύδα μπορούν να βοηθήσουν να αναπτυχθούν τα μαλλιά, να αποκατασταθούν τα νήματα και να διατηρηθούν τα μαλλιά σας σε άριστη κατάσταση.

Το γάλα καρύδας που πρόκειται να χρησιμοποιήσετε στα μαλλιά σας μπορεί να είναι λίγο διαφορετικό από το είδος που χρησιμοποιούν οι περισσότεροι άνθρωποι στα λατέξ τους. Αντί να επιλέξετε ένα από τα νεοσύστατα γάλατα καρύδας που βλέπετε στο τμήμα γάλακτος άλλου γάλακτος του μανάβικου, αγοράστε τις κρεμώδεις κονσερβοποιημένες εκδόσεις που είναι μη ζαχαρωμένες, οργανικές και δεν περιέχουν μακρύ κατάλογο προσθέτων. Οι περισσότεροι θα περιέχουν μόνο τρία συστατικά (όπως αυτό από την Thai Kitchen): οργανική καρύδα, νερό και κόμμι γκουάρ - ένας κοινός σταθεροποιητής από φασόλια guar που βοηθά το προϊόν να παραμείνει ωραίο και ομαλό. Αν προτιμάτε να φτιάξετε το δικό σας γάλα καρύδας, μπορείτε να το κάνετε και αυτό. Απλώς ανακατέψτε ένα φλιτζάνι κομμένη καρύδα χωρίς ζαχαροκάλαμο με δύο φλιτζάνια νερό.

Είτε αγοράζετε γάλα καρύδας είτε το κάνετε μόνοι σας στο σπίτι, αποκομίζετε τα οφέλη των μαλλιών είναι εύκολο. Μερικοί άνθρωποι το αναμιγνύουν με άλλα συστατικά για να το χρησιμοποιήσουν ως μάσκα (όπως αιθέριο έλαιο, μέλι, ελαιόλαδο ή αβοκάντο), αλλά η Labrecque λέει ότι προτιμά να τη χρησιμοποιεί όπως είναι. «Για μια θεραπεία, μπορείτε να το βάλετε απευθείας στα μαλλιά σας και να τα αφήσετε για 20 λεπτά πριν από το σαμπουάν, λέει. Και αν χρειάζεστε μια μικρή επιπλέον βοήθεια με την καταπολέμηση του frizz στην υγρασία αυτό το καλοκαίρι, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως ένα leave-in conditioner. 'Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να βοηθήσετε τους κλάδους de-frizz. Αναμίξτε λίγο γάλα καρύδας και χυμό λεμονιού μαζί και εφαρμόστε.

Με λίγη βοήθεια από τα υγιή λίπη στο γάλα καρύδας, τα μαλλιά σας θα παραμείνουν υγιή, ενυδατωμένα και λαμπερά όλο το χρόνο. Και το καλύτερο μέρος; Αν έχετε κάποια υπολείμματα, μην αφήσετε να χάσει. Μπορείτε να το προσθέσετε σε σούπες, smoothies και τον καφέ σας. Οι χρήσεις είναι ατελείωτες.


Αν έχετε κάποιο απομείνει γάλα καρύδας, χρησιμοποιήστε το σε μια από αυτές τις επιλογές νόστιμης πουτίγκας. Και αν είστε περίεργοι για άλλες αλ-γαλακτοκομικές επιλογές και τα οφέλη τους, σκεφτείτε αυτό το οδηγό σας για να πάει-να.