Μπορεί να πάει ο Παλαιός να σε αρρωστήσει;
1/5 Ξεκινήστε 2/5

Για τον Ryan Brady, η μετάβαση σε μια δίαιτα Paleo ήταν μια κίνηση απελπισίας.


ερωτήσεις και απαντήσεις του sexpert

Στο κολέγιο, διαγνώστηκε με ασθένεια Lyme και μια παρενέργεια ήταν πολύ κουρασμένη. Επιπλέον, παρά την αποφυγή της γλουτένης και των γαλακτοκομικών προϊόντων, πολεμούσε κακή φλεγμονή. Όταν ο γιατρός της συνέστησε να πάει Παλαιό το περασμένο καλοκαίρι, ήταν ένα μη-brainer-και ο Brady άρχισε να γεμίζει με πράσινα και κρέας.

Δεν έλαβε, ωστόσο, το αποτέλεσμα που περίμενε. «Είχα περισσότερη ενέργεια και κοιμηθήκαμε καλύτερα, αλλά άρχισα να αντιμετωπίζω τόσα πολλά προβλήματα με το πεπτικό σύστημα, λέει ο Brady (ο οποίος είναι τώρα ο μάρκετινγκ και ο συντονιστής των εκδηλώσεων Well + Good). «Ήμουν πρησμένος όλη την ώρα και είχα πόνους αερίου - το στομάχι μου αισθάνθηκε πραγματικά ανατινάχτηκε. Ήμουν δυστυχισμένος. Ακόμα, κολλήθηκε με αυτό, πιστεύοντας ότι ίσως ήταν μόνο η μετάβαση και ότι το σώμα της τελικά θα αγκαλιάσει τις νέες διατροφικές συνήθειες της Παλαιό. Αλλά ένα μήνα αργότερα, είχε ακόμα σημαντικά ζητήματα.

«Βάζω όλα τα αυγά μου στο καλάθι του Παλαιού και σκέφτηκα ότι ήταν η λύση, αλλά τελικά, ήταν ακόμα ένας τρόπος για μένα να μην εξετάσω το άγχος στη ζωή μου.

Απογοητευμένος, κάλεσε τον ξάδελφό της, ο οποίος ήταν στο σχολείο βαθμού για να γίνει διατροφολόγος, εξηγεί ο Brady. «Πήγε Παλαιό και βίωσε τα ίδια ακριβώς συμπτώματα με εμένα. Ο ξάδερφος μου μου είπε να αρχίσω να προσθέτω το ρύζι και μερικά άλλα τρόφιμα εκτός του Παλαιού στη διατροφή μου - και ειλικρινά, την ημέρα που έκανα, αισθάνθηκα αμέσως καλύτερα.


Ο Brady και ο ξάδελφος της δεν είναι ο μόνος άνθρωπος που έχει βιώσει την πεπτική δυσφορία μετά από τη συσσώρευση κόκκων, όσπριων και άλλων απλών συνδετήρων. Ο συναισθηματικός και διαταραγμένος προπονητής τρώνε και ο δάσκαλος της Γιόγκα Κουνταλίνι Αλέχ Νταίηβ γνώρισε κάτι παρόμοιο - παρά το γεγονός ότι μελέτησε τη διατροφή και γνώριζε την Παλαιά Διατροφή μπορώ και κάνει εργασία για πολλούς ανθρώπους.

Γιατί η Παλαιά Διατροφή είναι τόσο επιτυχημένη για μερικούς ανθρώπους και όχι για άλλους; Συνεχίστε να διαβάζετε για τρεις λόγους πώς μπορεί να σας κάνει να αρρωστήσετε.

3/5

1. Τρώτε πάρα πολλά ωμά λαχανικά

Πρώτα πράγματα: Η μετάβαση στο Paleo μπορεί να είναι τρομερή για πολλούς ανθρώπους. «Η δίαιτα Paleo είναι υγιής και μπορεί πραγματικά να δείξει στους ανθρώπους πώς οι υδατάνθρακες, η ζάχαρη και τα επεξεργασμένα τρόφιμα επηρεάζουν αρνητικά το σώμα, λέει ο Davis.


Το πρόβλημα? Μια διανυκτέρευση σε κυρίως ωμά λαχανικά και κρέας (που είναι υγιέστερο αλλά πιο δύσκολο για το σώμα να επεξεργαστεί) μπορεί να επιβαρύνει το πεπτικό σύστημα, κάτι που είδε ο Davis σε αρκετούς από τους πελάτες της. Η συμβουλή της: Χαλαρώστε με μαλακότερες, μαγειρεμένες λαχανικά, όπως γλυκές πατάτες, αντί να γεμίσετε με πρώτες σαλάτες κάθε γεύμα.

4/5

2. Τρώτε υγιεινά τρόφιμα που απλά δεν συμφωνούν με το σώμα σας

Αλλά τι εάν, όπως βίωσε ο Brady, η μετάβαση δεν είναι το πρόβλημα; «Πρέπει ακόμα να προσέχετε τι τοποθετείτε στο σώμα σας, λέει ο Davis. «Μερικοί άνθρωποι στην Παλαιό Διατροφή μπορεί να μην τρώνε αυγά επειδή ερεθίζουν το στομάχι τους. Άλλοι άνθρωποι μπορούν να τρώνε πολλά αυγά και ψάρια, αλλά είναι κόκκινο κρέας που είναι δύσκολο για το πεπτικό σύστημα τους. Πρέπει ακόμα να παρατηρήσετε πως το τι βάζετε στο σώμα σας σας επηρεάζει - αυτό είναι αλήθεια όποιος σχέδιο διατροφής.


Μετά από όλα, αν υπήρχε μια τέλεια διατροφή που δούλεψε για όλους, η υγεία του εντέρου δεν θα ήταν ένα τόσο δημοφιλές θέμα. Ο Ντέιβις λέει ότι το κλειδί παίρνει το χρόνο να εντοπίσουμε ποια τρόφιμα δεν συμφωνούν με το σώμα σας. μόλις καταλάβετε τις ασκήσεις σας, μπορείτε να τροποποιήσετε τη διατροφή σας, ώστε να τρώτε ακόμα τον Παλαιό - με λίγες αλλαγές.

5/5

3. Είσαι πολύ άγχος έξω

Η σύνδεση του μυαλού-εντέρου δεν είναι αστείο. «Μετέφερα στο Παλαιό, γιατί σκέφτηκα ότι θα βοηθούσε με τη χρόνια κόπωση, το άγχος και τα πεπτικά προβλήματα που βιώνω, λέει ο Ντέιβις. «Αισθάνθηκε πραγματικά υπέροχος στην αρχή. Κρατώντας πίσω τους υδατάνθρακες και τη ζάχαρη, με έκανε να νιώθω λιγότερο αγχωμένος.

Αλλά το πεπτικό δράμα της δεν πάει μακριά. Γιατί; Ήταν εντελώς άγχος και εκδηλώθηκε στο έντερο της. «Βάζω όλα τα αυγά μου στο καλάθι του Παλαιού και σκέφτηκα ότι ήταν η λύση, αλλά τελικά, ήταν ακόμα ένας τρόπος για να μην εξετάσω το άγχος στη ζωή μου, λέει.

Εάν τρώτε όταν είστε ανήσυχοι - ανεξάρτητα από το τι τρώτε - μπορεί να προκαλέσει οποιοδήποτε αριθμό πεπτικών προβλημάτων. «Το έντερο μπορεί να είναι μια αναπαράσταση του τι συμβαίνει διανοητικά και συναισθηματικά, λέει ο Davis. «Για κάποιον που αντιμετωπίζει προβλήματα χρόνιας πέψης, θα ήθελα να πω ότι υπάρχει πιθανότητα κάτι που δεν πέφτει - επεξεργασία ΑΚΑ - στη ζωή τους.


Όταν πρόκειται για πειραματισμό με διαφορετικά σχέδια διατροφής - είτε πρόκειται για Παλαιό, για Veganism, Whole30, είτε για κάτι άλλο - αυτό που είναι το κλειδί, σύμφωνα με τον Davis, είναι ότι δεν υπάρχει σχέδιο ενιαίου μεγέθους. «Το πιο σημαντικό πράγμα που μπορείτε να κάνετε είναι να ακούσετε το σώμα σας - και τον εαυτό σας, λέει. «Για μερικούς ανθρώπους, αυτό μπορεί να σημαίνει κλίση προς μια χορτοφαγική ή vegan διατροφή. Όλοι γνωρίζουμε ότι ολόκληρα τρόφιμα - ειδικά φρούτα και λαχανικά - βελτιώνουν την υγεία μας, αλλά είναι σημαντικό να είστε ανοιχτοί στην ιδέα ότι μια προκαθορισμένη διατροφή ή στυλ κατανάλωσης μπορεί να μην είναι όλη η λύση στα θέματα υγείας σας.

Μιλώντας για διατροφικές συνήθειες, γιατί τόσες πολλές γυναίκες φαίνεται να έχουν πρόβλημα με το κόκκινο κρέας; Και εάν ασχολείστε με τακτικά ταλαιπωρία, τα τρόφιμα FODMAP μπορεί να φταίει.